簡単あったか！野菜と魚肉の煮込みキムチ鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖の水煮の鯖は食べやすくほぐします。
   魚肉ソーセージは食べやすくそぎ切りにします。
   玉ねぎは食べやすくスライスします。

2. 2

   キムチは食べやすくカットします。
   乾燥きくらげは水で戻して食べやすくカットします。
   もやしは熱湯で下茹でしてザルにとります。

3. 3

   鍋に１の鯖、水煮の汁、魚肉ソーセージ、玉ねぎ、キムチ、きくらげ、もやし、コンソメ、水を入れてフタをして中火で煮ます。

4. 4

   ３が沸騰したら軽く混ぜ、弱火にして１５分煮込みます。
   全体が程よく馴染んだら出来上がりです。

5. 5

   溶き卵を加えてマイルドに仕上げてもおいしいです。