下仁田ネギとえのきの甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下仁田ネギは、2cm幅の斜め切り。
   にんじんは、半月切り。
   えのきは、石突を取って半分長さに切る。

2. 2

   フライパンに、ごま油を熱し、[１]を炒める。

3. 3

   しんなりしたら、火を弱めて★をまわしかけ、フタをしてネギがトロトロになるまで煮詰めて完成。