作り方
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- 1
- 大根は、皮をむき、２ｃｍほどの厚さに輪切りにする。
人参は一口大に乱切りにする。
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- 2
- 別鍋でゆで卵を作り、カラを剥いておいておく。
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- 3
- 活力鍋に、大根、人参、●の調味料を加え、蓋を閉め強火にかける。
シュッシュとまわり始めたら、火をとめる。
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- 4
- 内示ピンが下がったら蓋をあけ、②のゆで卵を投入。
蓋をあけたまま弱火～中火で煮詰め、大根がお好みの固さ＆卵にある程度味が染みれば完成！
おいしくなるコツ
離乳進度に合わせ、しょうゆを増減してください。
きっかけ
我が家の定番です。
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