おからマフィン♪かぼちゃ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生おからはレンジで加熱して軽く水分を飛ばしておく。カボチャもレンジで加熱して、つぶしておく。

2. 2

   ボウルに＊をいれ、泡だて器でグルグルかき混ぜる。（これでふるった状態になります）

3. 3

   別ボウルに卵を入れて泡立て、砂糖を加えてさらに泡立てる。

4. 4

   サラダ油を入れ、よく混ぜてなじませる。１のかぼちゃ、おからを順に加えて混ぜる。

5. 5

   牛乳の1/３量を加えて混ぜ、2の粉類も1/3入れてさっくりと混ぜる。（これを2回繰り返す。

6. 6

   生地を型に入れ、レーズンをトッピングし、180℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。