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かき玉汁★ レシピ・作り方

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まいまいこ15

片栗粉が入っているので冷めにくい！

材料（２人分）

卵: １個

ねぎ（小口切り）: 1/4束

A和風だし: ２カップ

A酒: 小さじ１

Aうすくち醤油: 小さじ1/2弱

A塩: 小さじ1/2

片栗粉: 小さじ1/2

水: 小さじ１

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作り方

1

鍋でAを沸かし、沸いたら水溶き片栗粉を回しいれる。
2

必ず、沸騰した状態で卵を回しいれる。ねぎをちらして完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもが飲みやすい汁物を作りたかった！

公開日：2011/10/25

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カテゴリ: その他の汁物

料理名: 下書きレシピ

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まいまいこ15

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