昔のおやつ♪さつまいもの甘辛煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは、よく洗い、皮ごと輪切りにする。
   太いさつまいもの場合は半月切りや、イチョウ切り等で。

2. 2

   お鍋に、切ったさつまいもを入れ、ひたひたに水を入れる。
   沸騰してから、5分煮る。

3. 3

   2に砂糖、しょうゆ、塩、を加え、10分弱煮る。
   さつまいもに箸が刺さるくらい、柔らかくなっていたらok.。

4. 4

   お好みで、ごまをかけると風味が増します。