材料（２人分）
- 米茄子
- 半分
- シメジ
- 1/2
- ピーマン
- 1/2
- ちくわ
- 1/2
- とろけるちーず
- 適量
- 塩・コショウ
- 少々
- 人参
- 少量
- ホウレン草
- ひとにぎり
- 万能みそ
- 適量
作り方
-
- 1
- 茄子は、お好みの厚さに切っておく。
-
- 2
- １の上に、茄子、シメジ、ちくわ、ウインナー、チーズをのせて塩コショウをふり焼く。
-
- 3
- 人参は、ピーラーでスライスして、ほうれん草は、湯がいておく。
きっかけ
どーやったら全く油を使わないで、ナスを美味しく焼けるかと、考えて！
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