火を使わず簡単☆冷やし麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐の水気を軽く切って、2ｃｍ角に切る。
   なすは、乱切りにする。

2. 2

   なすを耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ(500w:1分)にかける。

3. 3

   ２がしんなりした状態で、熱いうちに、食べるラー油としょう油を入れる。

4. 4

   ３に豆腐を加え、軽く混ぜ合わせ、できあがり。