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鶏の山椒蒸・新玉葱添え レシピ・作り方
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yushiYUTOT
洗いものも少ない、お手軽・ヘルシーメニューです。
材料(4人分)
鶏ムネ肉
2枚
新玉葱
2個
☆醤油、みりん、お酒
各大さじ1
☆粉山椒
適宜
ほうれん草(有れば)
適宜
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作り方
1
☆を袋に入れて、鶏肉を入れもみこんでおきます。(5分ほど)
2
シリコンスチーマーにくし切りした玉葱を並べ、鶏肉をのせ、漬け汁をかけレンジで6分ほど加熱します。
3
粗熱がとれたら、食べやすい大きさに切り、玉葱、茹でたほうれん草を添え、つけ汁をかけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鶏ムネ肉をいつもと違った食べ方で。
公開日:2011/05/03
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料理名
鶏の山椒蒸・新玉葱添え
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