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ささっとおいしぃ!ウリ玉納豆丼 レシピ・作り方

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れんど
卵納豆にキュウリを細かく切って入れると、食感もよく、さらっといただけておいしいです。

材料(1人分)

冷凍ごはん
1膳分
納豆
1パック
1個
カニカマ
3本
●きゅうり
1/2本
●ポン酢
大さじ2
●みりん
小さじ2
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作り方

  1. 1
    ●のキュウリは塩でもんで縦長の細切りにし、ポン酢、みりんを加えて和え、冷蔵庫で冷やして漬物にします。
    漬物があればそれを用意します。
  2. 2
    器に納豆、添付の調味液を入れてよくこね、ねばりが出たら卵を加えて混ぜます。
  3. 3
    2にほぐしたカニカマ、納豆大に細かく刻んだキュウリを加えて混ぜます。
  4. 4
    冷凍ごはんはレンチンで加熱し、少し蒸らしてどんぶりに盛り付けます。
  5. 5
    4のどんぶりに3の卵納豆を流し入れて出来上がりです。

おいしくなるコツ

キュウリの清涼感でささっとおいしくいただけます。 夏場は、ごはんアツアツより、やや冷ましてからがオススメです。 きゅうりは漬物やオイキムチを細かく刻んでもおいしいです。

きっかけ

食欲が無いときでも、ささっと食べられるどんぶり

公開日:2011/04/27

関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり
関連キーワード
冷凍ごはん 納豆 キュウリ
料理名
ウリ玉納豆丼

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