和風たこ焼き♪グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にバターを弱火で溶かし、小麦粉をふるい入れ、木じゃくしで、混ぜる。
   少しずつ牛乳を加えていく。小麦粉がダマにならないよう弱火で丁寧に・・

2. 2

   1に、塩コショウ、かつおだしで味付けし、刻んだネギを入れる。

3. 3

   お皿に冷凍たこ焼きを並べ、レンジで3分チンする。

4. 4

   3のたこ焼きに、しょうゆを少したらし、下味をかるくつけておく。
   その上に2のﾎﾜｲﾄｿｰｽをかけ、ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ、パン粉をのせ、ﾄｰｽﾀｰで焦げ目がつくまで焼く。