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プチトマトとチーズの冷製パスタ レシピ・作り方

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RP828
夏のランチメニューになる確率高いです。
みんながつくった数 8

材料(1人分)

スパゲティ
1人分
●オリーブオイル
大さじ2
●にんにくチューブ
小さじ1/2
●プチトマト
4個
●プロセスチーズ
1コ
●青じそ
5枚
●レモン汁
少々
●塩
少々
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作り方

  1. 1
    トマトは1/4、プロセスチーズは角切り、青じそは千切りにしておきます。
  2. 2
    ボールに●を全部入れて混ぜておきます。
  3. 3
    2に茹でた麺を入れて混ぜ合わせたらできあがり。

おいしくなるコツ

そうめんでもおいしいです。茹であがった麺は冷水で洗ってしっかり水けを切ってください。 パルメザンチーズを絡めるとさらに風味が増しておいしいです。

きっかけ

お店で食べたものがおいしかったので、家であるもので簡単に作ってみました。

公開日:2011/04/06

関連情報

カテゴリ
冷製パスタ
関連キーワード
カペリーニ 冷製スパゲッティ 簡単 そうめん
料理名
プチトマトとチーズの冷製パスタ

このレシピを作ったユーザ

RP828 お店で食べたり買ったりしたお料理、テレビで見たお店のメニューをおウチでも食べたくて似せて作ることが多いです。あとお料理上手な方から教えていただいたレシピも。 お料理の知識はほとんどないですが、覚え書きを増やしていけたらいいな。

つくったよレポート( 8 件)

2013/06/30 15:45
大葉なくて、アスパラとコーン入ってますが(^-^;)簡単に美味しく出来るから、また作りたいです♪ありがとうございました!!
sue1001
遅くなってごめんなさい!アスパラもおいしそうですね〜アレンジ嬉しいです!ぜひまた作ってください(´∀`)ありがとうございます♪
2012/10/20 23:30
もう庭に大葉がなくてピーマンのスライス、プチもなく普通のトマトを刻みました。 素敵なレシピありがとう! あっさりしていつもありそうなもので美味しかったです。
なでしこ2
私も普通のトマトで作ったことあります!ピーマンはやったことないですが・・・(^ー^;) でも、おいしそうですね!作っていただいてありがとうございます♪

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