かまぼこの豆乳卵とじ レシピ・作り方

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yushiYUTOT
かまぼこと三つ葉だけのシンプルメニューです。

材料（4人分）

かまぼこ
300グラム
みつば
1束
卵
3個
豆乳
大さじ3
☆水
200ｃｃ
☆白だし
大さじ2
☆昆布だし
大さじ1

作り方

  1. 1
    かまぼこは短冊切り、みつばは3センチほどのざく切りにしておきます。
  2. 2
    フライパンに、☆を暖め、かまぼこをいれ、沸々してきたら、溶き卵と豆乳を混ぜて流し入れ、三つ葉を散らして2分ほど蒸し煮します。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かまぼこをいつもと違った食べ方で。

公開日：2011/04/02
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カテゴリ
その他の練物
料理名
かまぼこの豆乳卵とじ

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