☆息子に捧ぐなんちゃってオムライス☆卵なし レシピ・作り方
材料（子ども１人分）
- カボチャ
- 一口サイズ２、３個
- 薄力粉
- １/2カップ
- 豆乳
- １００ｃｃ
- 砂糖・塩
- 少々
- ＊お好みの中のご飯（チキンライスなど）
- 子ども茶碗１杯
- ＊ケチャップ
- 適宜
作り方
-
- 1
- カボチャはレンジで火を通し皮を取ってフォークなどでよくつぶし他の材料を入れよく混ぜ合わせる。
-
- 2
- １を油を薄く引いたフライパン（うちは卵焼き用）に入れごく弱火でなるべく広げるようにして焼く。
-
- 3
- ２をラップに取りお好みのごはんを乗せ包んで形を整えケチャップを添えて出来あがり☆
おいしくなるコツ
生地はトロッとするくらいまで水分を入れて調節してください。（カボチャの量で変わってきますので）
きっかけ
卵アレルギーの息子のために
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