おいしい天ぷら　秘密は○○粉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白いタイ焼き粉に、塩少々加え、水で溶く。
   揚げる素材にドロッとひっつく感じのやわらかさになるような水加減にする。

2. 2

   1に酢を少々入れる。
   酢を入れることで、揚げあがりが、更にぱりっとなる。

3. 3

   玉ねぎの皮をむき、食べやすい大きさにきり、2の衣をつけて揚げる。