食べやすい！納豆ベジタブルの揚げ包み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは味しみをよくするため熱湯に軽く通して油抜きをします。水分を軽くしぼってまな板の上で板ずりして袋をつくりやすくします。

2. 2

   １の油揚げのお好きな１辺を数ミリカットして袋の口を作り、中をやさしくほじほじして袋状に仕上げます。（今回は長い方の１辺を半分切る）

3. 3

   器に納豆、添付の調味液、ミックスベジタブル、細かく砕いたお麩を入れてよくかき混ぜます。

4. 4

   ２の油揚げの口を開いて中に３の納豆ベジタブルを詰めて形を整えます。

5. 5

   フライパンに油（分量外）を引いて中火で加熱し、４のお揚げを入れて両面こんがりカリッと焼き上げます。

6. 6

   仕上げにお酒としょうゆをふりかけて軽く味と香りを立たせたら出来上がりです。