スープストックは小分け容器いっぱいにスープをはりフタをすることで、ある程度酸化防止できます。長く置く場合は冷凍します。 鶏肉は煮込んだ手羽元から簡単にとれます。にんじんもスープストックに入っていたものです。 追加具材、調味料はお好みでどうぞ
鶏手羽元のチンタンスープを小分けしてスープストック。 それを使ってスーラータンをつくるぅぅ~
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スープストックがあれば簡単です。