できたら少し蒸らして開け、転がして保温すればよりムラなくできます。 細いものは軽く潰せるくらいに柔らかくなりますが、こぶし以上に太いもの は切るか、水を少し増やします。 あとで炊飯釜に茶色の汁が残りますが、早めに洗えば簡単に落とせます。
炊飯器レシピの定番!簡単にホクホクのさつまいもが炊けます。
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