作り方
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- 1
- 材料を切る
・たまねぎ…くし型
・ニンジン…乱切り
・豚肉…一口大
・じゃがいも…１口大
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- 2
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- 鍋に油をしき、豚肉→たまねぎ→にんじん。炒める。
軽く色づいたら、調味料を入れる。
お肉に味をつける感じで。
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- 3
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- じゃがいも・水を材料がヒタヒタになるくらい入れる。 アクとりながらグツグツと煮る(おじゃががやわらかくなるまで)
できあがり
おいしくなるコツ
塩茹でしたグリンピースやさやいんげん、あればのっけてください。
卵でとじてもステキ～～～
水を入れた後、味が薄いようでしたら調味料たしてください。
きっかけ
定番です！