思い立ったらすぐ作れる♪簡単カルボナーラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは１ｃｍ幅くらいに切ります。
   フライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンを炒め、火を止めておきます。

2. 2

   卵と牛乳を混ぜておきます。スライスチーズは手で６～８個くらいの大きさにちぎっておきます。

3. 3

   スパゲッティは袋の時間よりも１分半くらい短めに茹で、ベーコンの入っているのフライパンに加えます。

4. 4

   ３のフライパンに、スライスチーズを手で６～８個くらいの大きさに適当にちぎって入れて混ぜます。

5. 5

   スライスチーズがやわらかくなってきたら、２を加えて弱～中火にかけます。

6. 6

   混ぜ続けていき、少しとろっとしてきたところで火を止めます。（だいたい３０秒くらい）

7. 7

   お好みのとろみの一歩手前になるまで余熱を使って混ぜ続けます。
   お皿に盛って、出来上がり♪