簡単！すし酢でピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すし酢に水・粒黒コショウ・ローリエ・鷹の爪を入れ、レンジで軽く沸騰するまで加熱します。（800Ｗで１分弱）

2. 2

   きゅうりは乱切りにして保存容器に入れ、熱い１をかけ軽くなじませます。

3. 3

   はじめは全部酢に浸かっていなくても、きゅうりから水気が出るので大丈夫！

4. 4

   半日くらいなじませた頃からおいしく食べられます。