月餅風ゆであずきサンドのホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素焼きのくるみを適当に刻む。

2. 2

   市販のゆであずきに１と黒いりごま、ごま油を混ぜる。

3. 3

   ホットケーキミックスに絹ごし豆腐、抹茶を混ぜて、豆乳でのばして生地を作って、ホットサンドメーカーでまず片面を焼いて、上に２を適量のせて、生地を少しゆであずきの上にのせる。

4. 4

   ホットサンドメーカーごと３を裏返して、両面を焦がさないように色よく焼く。