材料（２人分）
- 赤えび
- ６尾
- アイスプラント
- ４～５本
- にんじん
- ５㎝くらい
- ズッキーニ
- 1/3本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ゆで玉子
- １個
- ミニトマト
- ４個
- ☆シーザーサラダドレッシング
- １回しくらい
- ☆ブラックペッパー
- 適量
作り方
-
- 1
- 赤えびを殻ごと茹でて、殻をむく。
-
- 2
- 玉ねぎをスライスして、にんじんとズッキーニはピーラーでひらひらにする。
-
- 3
- ボウルなどに食べやすい大きさにしたアイスプラントを入れて、２を入れて、１の赤えび、縦に四つ切りにしたゆで玉子、ミニトマトをのせて、☆の材料をかける。
おいしくなるコツ
特になし。
きっかけ
赤えびの救済に作りました！
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