材料(1人分)
- フリルレタス
- 4~5枚
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ピリ辛チョリソー
- 2本
- ごはん
- 茶碗2杯半
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1強
- S&B味付料理用カレー
- ごはんが黄色くなるくらい
- 牡蠣しょうゆ
- 中さじ1くらい
- 炒め油
- 適量
作り方
-
- 1
- フリルレタスは手で適当にちぎって、玉ねぎは食べやすく切って、ピリ辛チョリソーは輪切りにする。
-
- 2
- フライパンに炒め油を入れて、ピリ辛チョリソー、玉ねぎを入れて、少し炒めたらごはんを入れて、さらにパラパラに炒めて、フリルレタスを入れてさっと炒める。
-
- 3
- 2ににんにくのすりおろし、S&B味付料理用カレーで味つけして、牡蠣しょうゆを鍋肌から入れて、さっと混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
S&B味付料理用カレーでごはんが黄色くなるようにする!
きっかけ
フリルレタスの救済で作りました!
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