オーブンレンジでピーマン肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   ピーマンを縦半分に切り、種を取る

3. 3

   1の玉ねぎにたまごとパン粉を混ぜ合わせる。さらに、ひき肉を混ぜ、よく全体を混ぜ合わせる。

4. 4

   ピーマンをビニール袋に入れて、小麦粉をまぶす。

5. 5

   ピーマンに3の肉だねを詰める。

6. 6

   クッキングペーパーを敷いたオーブン用天板に5を並べる。
   オーブンの自動メニュー「ハンバーグ」で加熱調理する。

7. 7

   皿に盛り付けして、お好みのソースで食べる。ちなみに、我が家は、ケチャップととんかつソースを大さじ2くらい同量で混ぜた手抜きソースで食べるのが定番です。