材料（10人分）
- 茨城県産香り大葉
- １袋
- にんじん
- 1/3本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 大根
- ５㎝
- 青唐辛子
- ２本
- 粉チーズ
- 大さじ３
- にんにくのすりおろし
- 小さじ１
- オリーブオイル
- 大さじ３
- 塩コショウ
- 多め(しょっぱくなりすぎない程度)
作り方
-
- 1
- にんじん、大根の皮をむいて適当な大きさに切って、玉ねぎも適当な大きさに切って、青唐辛子のヘタを取って、すべての材料をフードプロセッサーにかける。
おいしくなるコツ
焼き魚や炒めた肉につけて、レモン汁もかけて食べたり、醤油を足してごはんにのせて食べたり！
きっかけ
塩サバにのせて食べるために作りました！
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