参鶏湯風さつまいもとゆで落花生入りお粥スープレシピ・作り方

Name: 参鶏湯風さつまいもとゆで落花生入りお粥スープ
Total time: 30 min
Yield: ５
Ingredients: 手羽元 ５本; 太めのさつまいも 1/2本; 塩ゆで落花生 １つかみくらい; お米 1/4合; 胚芽もち麦 1/4合; ⭐️にんにくのすりおろし(チューブ) 中さじ１; ⭐️生姜のすりおろし(チューブ) 中さじ１; ⭐️お湯 800㎖; ⭐️料理酒 100㎖; ⭐️AJINOMOTO香味ペースト 裏面に書いてある分量で計算して入れる; ⭐️マルコメ糀甘酒 大さじ１

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約30分
500円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

手羽元、さつまいも、ゆで落花生、お米、もち麦、にんにくと生姜のすりおろし、AJINOMOTO香味ペースト、マルコメ糀甘酒。

材料（５人分）

手羽元: ５本

太めのさつまいも: 1/2本

塩ゆで落花生: １つかみくらい

お米: 1/4合

胚芽もち麦: 1/4合

⭐️にんにくのすりおろし(チューブ): 中さじ１

⭐️生姜のすりおろし(チューブ): 中さじ１

⭐️お湯: 800㎖

⭐️料理酒: 100㎖

⭐️AJINOMOTO香味ペースト: 裏面に書いてある分量で計算して入れる

⭐️マルコメ糀甘酒: 大さじ１

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作り方

1

お湯に☆の料理酒、にんにくと生姜のすりおろしを入れて、手羽元とお米、胚芽もち麦を入れて弱火でコトコト煮る。
2

さつまいもを食べやすい大きさに切って、１に入れて火をとおす。
3

２に塩ゆで落花生を入れて、⭐️のAJINOMOTO香味ペースト、糀甘酒などを入れて、弱火でコトコト煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

刻みねぎ、ごま油をお好みで！

きっかけ

手羽元があったので作りました！

公開日：2022/02/26

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。