【白ワインに合う】甘えびの一夜漬けレシピ・作り方

Name: 【白ワインに合う】甘えびの一夜漬け
Total time: 2 h
Yield: １
Ingredients: 甘えび 10尾くらい; 甘えびの卵 ついている分だけでいい; レシピID1130015256 ティースプーン1/2; 液体の塩麹 ティースプーン１くらい

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1時間以上
500円前後

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)

甘えびと甘えびの卵を手作りゆず胡椒と塩麹で一夜漬けにしました！

材料（１人分）

甘えび: 10尾くらい

甘えびの卵: ついている分だけでいい

レシピID1130015256: ティースプーン1/2

液体の塩麹: ティースプーン１くらい

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作り方

1

甘えびの殻をむいて、卵も足とかを取り除いて、手作りゆず胡椒と液体の塩麹で和えて、表面にラップして一夜漬けにする。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

おつまみにいいですね！

きっかけ

甘えびを１㎏、購入したので作ってみました！

公開日：2021/12/23

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このレシピを作ったユーザ

にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー) はじめまして、スナップディッシュ(にんにくと唐辛子が特に好き❤️(元シャリマー))とYouTube(中野区のスヌーピー)もやっていますけど、宜しくお願い致します。いつもは目分量なので、わかりにくかったらごめんなさい。お立ち寄りくださいまして、ありがとうございます。よかったら、フォローやレポートなど、お願い致します。