アツアツ！ラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします。
   フライパンにバターを熱し、弱火で玉ねぎを炒めます。

2. 2

   玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉を加えて混ぜます。

3. 3

   牛乳を分量の半分加えて、混ぜます。

4. 4

   水気が無くなり、丸くなったら残りの牛乳を加えて更に混ぜます。

5. 5

   なめらかになったら、コンソメと塩こしょうを加えて混ぜます。
   なめらかにならなければ、牛乳を足してください。

6. 6

   耐熱皿にラザニアの生地、ミートソース、ホワイトソースを重ねます。ラザニア生地は下茹で不要な物を使用していますが、必要な物を使用する場合は下茹でしてください。

7. 7

   最後はホワイトソースの上に、とろけるチーズをかけます。この状態で20分ほど待ってから、トースターで25分ほど焼きます。