ヘルシオとホットケーキミックスで作るマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルに室温にもどした無塩バター、砂糖を入れ、泡立て器でよくすり混ぜます。

   

2. 2 クリーム状になったら、溶きほぐした卵を少しずつ加え、そのつどよく混ぜます。

   

3. 3 牛乳を加えてざっと混ぜ、ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくりと混ぜます。

   

4. 4 オーブン用のペーパーを敷いた型やグラシン紙を敷いたマフィン型に３を流し入れます。

   

5. 5 170℃のオーブンで約35分焼き、型からはずして冷まします。
   （写真は予熱あり、予熱なしでも焼けます。）
   いつもは焼き立てを器のまま切り分けて食べます。