材料（1〜2人分）
- 冷凍エビ(中粒)
- 15匹
- 長ネギ
- 10センチ
- ケチャップ
- 大さじ2
- 油
- 小さじ2
作り方
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- 1
- 長ネギは粗みじん切りにする。冷凍エビは流水で解凍しよく水を切る。
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- 2
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- フライパンを熱し油を入れ、長ネギとエビを中火でよく炒める。
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- 3
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- エビの水分が減ってきたらケチャップを入れよく炒める。
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- 4
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- ケチャップの酸味が飛んだら出来上がり♪
おいしくなるコツ
油はねしやすいので、エビの水をよく切りましょう。
きっかけ
エビチリみたいのを作りたくてケチャップで作ってみました。エビチリの味はしないけどおいしかった。
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