ふわふわ☆ベジタブルミックス炒り卵 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 卵(L)を2個使用します。
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- 2
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- 器に卵(L)2個と、牛乳、マヨネーズを入れて混ぜる。
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- 3
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- 熱したフライパンに油を入れる。(わたしはオリーブオイル使用しましたが,サラダ油でもOK)
ベジタブルミックスを入れて炒める。
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- 4
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- ミックスベジタブルが溶けて更に少し炒めたら、塩コショウをする。その後、2をフライパンに入れる。
卵が固まってきたら菜箸でくるくるする。
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- 5
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- 炒め終えたら、お皿に入れ、ケチャップをかけてできあがり!
おいしくなるコツ
卵に牛乳とマヨネーズを入れることでフワフワな炒り卵になります!
きっかけ
朝ご飯に食べたくて作りました。
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