人参のスープカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、玉葱を切ります
   
   鍋に油を引き火を付け人参、玉葱、鶏肉を炒めます

2. 2

   鍋に水を入れて、沸騰してきたら灰汁をとり、野菜が柔らかくなったら火を止めるか弱くしてカレールウを溶かしながら入れます

3. 3

   ルウが入ったら２０分ほど煮ます
   
   皿にご飯を盛りカレーをかけて出来上がりです