甘酒を使ったれんこんとにんじんのきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
- 人参
- １本
- れんこん
- 1個
- ごま油
- 大さじ２分の1
- 甘酒（2倍濃縮）
- 大さじ1.5
- みりん
- 大さじ２分の1
- 醤油
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- 白ゴマ
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 人参は細切り、レンコンはいちょう切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて中火で温めて人参とレンコン を炒める
-
- 3
- 人参がしんなりしてきたらごま以外の調味料を全て入れる
-
- 4
- 味が染みたら白ゴマを入れて完成
おいしくなるコツ
甘酒を使うと美味しくなる気がします
きっかけ
甘酒って体にいいと聞いたので
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