にんじん大量消費！にんじんしりしり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは皮を剥いて細切りにする。鍋に入れ、ひたひたになるまで水を入れ水分が無くなるまで中火で煮る。

2. 2

   水分が無くなったらゴマ油、ツナ缶を加えて全体になじむように炒める

3. 3

   醤油、胡椒を加える。

4. 4

   溶き卵を入れ、かき混ぜる。半熟くらいになったら火を止めて余熱で火を通す。