りんごのすりおろし入りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして炒める。(面倒なら、売っている炒め玉ねぎでもいいです！)

2. 2

   りんごを洗って芯をとって、皮ごとすりおろす。

3. 3

   合い挽きに１と２を混ぜて、☆印のナツメグなども入れて、よく練る。

4. 4

   ３をハンバーグの形に丸めて、フライパンに油をしいて焼く。

5. 5

   中火で中まで火がとおって焼けたら、お皿によけて、フライパンの肉汁に○印の中濃ソースとトマトケチャップを入れて、少し煮詰めて、ハンバーグを戻して絡める。