牛肉とピーマントマトの塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は食べやすい大きさに、ピーマンは種を取り5mm程度の輪切りに、トマトはくし切りにしておきます。

2. 2

   フライパンにごま油を温め、牛肉を色が変わるくらいまで中火で炒めます。

3. 3

   ピーマン、トマト、フライドオニオン、塩麹を加え、ピーマンが少ししんなりするまで炒めれば完成です。