HBで簡単!安い材料で作るパン生地 レシピ・作り方

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にいさん6011
バターの代わりにマーガリン、牛乳は低脂肪、いつもの材料費より少し安い材料で作りました。物価が高騰する中、少しでも節約できる様に考えました。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

薄力粉
40g
強力粉
200g
砂糖
20g
マーガリン
25g
3g
低脂肪牛乳
160cc
ドライイースト
3g

作り方

  1. 1
    材料をHBに入れる。
    ドライイーストは所定の位置に入れる。
  2. 2
    パン生地コースでスタート。
    1次発酵までさせる。
  3. 3
    ガス抜きをし、綺麗にまとめて濡れ布巾をかけ15分ベンチタイム。
  4. 4
    自分の好きなように成形し40~45℃で40分二次発酵してください。
    二次発酵後190℃のオーブンで15分焼いて出来上がり。

おいしくなるコツ

ホームベーカリーにお任せ

きっかけ

バター・牛乳が高いので安く代用できる物で作ってみました。

公開日:2016/11/22

関連情報

カテゴリ
その他の菓子パンホームベーカリーにおまかせホームベーカリー使いこなし
料理名
HBで簡単!安い材料で作るパン生地

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2019/04/15 11:56
ウインナーパンを作りました。ベタベタせず、扱いやすい生地でした。
こつ

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