すっぱいりんご、ブラムリーのりんご煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   四つ切りにしてタネを取り除き、皮をむく。さらに1/3程度にカットする。

2. 2

   鍋に1のりんご、水、オリゴ糖、レモン汁を入れて中火で煮る。スプーンで混ぜているとすぐに煮崩れてくる。形を残したい場合は崩れないよう優しく混ぜる。焦げないよう火加減に注意。

3. 3

   りんごに火が通ったら出来上がり。煮沸した瓶に入れてジャムの代わりに。

4. 4

   シナモンを振りかけても美味しいですよ♪