ふわふわたっぷりチョコレートアイスクリーム レシピ・作り方
材料（5-6人分）
- 玉子の白身 L ３つ分
- 生クリーム 植 動 どちらでも 200ml
- 黒糖 60g
- 板チョコ ２枚
- チョコレートシロップ 適量 たくさん
作り方
- 1 生クリームを角が立つまで泡立てる。 その間に黒糖を三回に分けて入れる。
- 2 白身も角が立つまで泡立てる。
-
3
生クリームとメレンゲを泡がつぶれないように三回に分けてまぜる。
その間にチョコレートシロップを一緒にまぜる。 - 4 最後に刻んだチョコレートを入れてさっくりと混ぜ合わせる。
-
5
一時間に一回さっくりまぜる。
３～４時間して固まれば完全！
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チョコレートたっぷりでたまりません！