ウインナー弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参サラダはつくりおきのおかずです。
   斜め薄切りにしてからそれを千切りにして塩少々を振り、10分おく。
   水気がでてくるので、水分を絞る。

2. 2

   えのきは石づきを切ってほぐし、沸騰した湯で30秒茹でてざるにあける。
   1のにんじんと、えのきをドレッシングで和える。

3. 3

   ウインナーは水を張ったマグカップに入れて2分レンジ加熱して茹でる。
   ブロッコリーも1分半レンジ加熱して、塩少々で調味。

4. 4

   お弁当箱に詰めていく。
   ごはん→大葉→ゆで玉子とウインナーの大きめなおかず→すきまをブロッコリーと人参サラダで埋める。
   できあがり。