材料（2～3人分）
- 生筋子
- 1パック
- 塩
- 少々
- 酒
- 少々
- みりん
- 少々
- しょう油
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 大きなボールにお湯（４０℃くらい）を用意し、塩を入れます。
-
- 2
-
- 生すじこを用意♪
-
- 3
-
- ①に生筋子を入れ、優しくスジを剥がしていき、すじこを何度か洗いながらスジをとります。
-
- 4
-
- いくらのようになったら、タッパーなどに入れ、酒、みりん、しょう油を入れ冷蔵庫でしばらく冷やして完成！
きっかけ
スーパーで生すじこを発見！初めてしょう油漬けを作ってみましたがとっても美味しくて病みつきになりそうです！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません