じゃがいもとツナとチーズのガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮をむき、ピーラーで薄切りにする。
   さらに薄切りにしたものを千切りし、5分ほど水にさらしておく。

2. 2

   ボウルに１の水気を切ったじゃがいもとツナ缶（油をきらずそのまま）ととろけるスライスチーズを割いていれる。
   さらに片栗粉と塩を入れよく混ぜる。

3. 3

   小さめのフライパンにサラダ油を熱し、2を入れて両面をこんがりと焼く。

4. 4

   焼けたらキッチンペーパーの上にガレットを置き余分な油を取り除いたら、お好きな形に切って出来上がり。