基本のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクはみじん切り、赤唐辛子は種を取り輪切りにしておきます。

2. 2

   パスタを表示時間通りゆで始めます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子を入れてから火を付け弱火で炒めます。

4. 4

   ニンニクがきつね色になったら取り出しておく。

5. 5

   茹であがったパスタと茹で汁をフライパンに入れ4のニンニクと赤唐辛を加え塩で味を調える。

6. 6

   器に盛り付け乾燥パセリを振り出来上がり。