焼くだけ簡単♪お店でも人気！スノーボールクッキー レシピ・作り方

作り方

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   「キッズパティシエ」のキットを全て使います♪

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   オーブンを180℃に予熱しておきます。（天板は入っていない状態で！）

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   クッキー生地は、ラップをふんわり包み直し、厚さ１cmくらいになるまで手でのばします。

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   ナイフ（カードやスケッパーでも◎）で、２０〜２５等分します。
   これは縦に6分割、横に4分割で、２４等分しました。

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   1カットずつ手で丸めます。端の生地は多かったり少なかったりするので、生地を合わせたりちぎったりして、全て同じくらいの大きさになるように丸めましょう♪

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   まんまるに丸めるのが、可愛く焼き上げるポイント★でも、ずっと丸め続けると、手の熱で生地の油分が出てきてしまうので、手早くっ！

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   天板に間隔をあけて並べます。間隔を空けないと、焼いたときに生地が膨らんでくっついてしまうので注意！！

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   180℃に予熱しておいたオーブンで、15分程度焼きます。

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   ★オーブンも天板も熱くなっているので気をつけて！！★火傷に気をつけて、天板を取り出して、網の上等に乗せます。

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    ★火傷に注意！★フライ返し等を使って、クッキーをひっくり返すと、ちゃんとキツネ色に焼き色がついていれば、大丈夫です♪焼き色がついていない・薄いなら、5〜10分追加で焼きます。

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    少し大きめのボールに粉糖を入れます。

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    焼き上がったクッキーが、粗熱が取れて手で触れるくらいになったら、粉糖が入ったボールに入れます。手で全体にまぶします。

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    余分につきすぎた粉糖を払います。このままでも十分美味しいですが…今回はこれを【雪だるま】に変身させちゃいます！

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    チョコレートを絞るための【コルネ袋】を作ります♪キットに入っている、透明のシートを・・・・

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    対角線上に半分にカットします。三角形が2つできます。

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    まず1枚を、指を指しているところが先端になるように、おさえながら・・・

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    逆三角形になるように、くるくる〜と巻いていきます。先端はとがったままですよ！

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    上手に巻けたら、セロテープで側面を留めます。

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    【チョコをとかします！】製菓用チョコレートをボールに入れ、50℃くらいの湯煎（お風呂より少し熱いくらい）で溶かします。

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    ティースプーンなどで、手順19で作ったコルネ袋に入れます。上の広がっている方を折り畳んで閉じて、セロテープで留めます。

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    チョコをのり代わりに、スノーボールを雪だるま状に重ね、そのまま乾かします。

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    雪だるまがくっついたら、チョコでお顔を描きましょう♪スマイルが可愛い♪

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    アレンジで…今、話題のあのキャラクターも作ってみました♪