［お手伝いレシピ］豚こまのミルフィーユカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミニトマトは1/2に切るスライスチーズは２センチ角くらいの大きさに切る。

2. 2

   豚細切れ肉はお皿の上に１枚広げる。（なるべく丸い形になるように）その上に半分にきったミニトマトをのせる。［お手伝いポイント］

3. 3

   ２の上にもう１枚お肉をのせて、更に切ったチーズを１枚のせる。その上にまたお肉を１枚のせる。チーズとトマトが飛び出ないように丁寧にミルフィーユにしてください。［お手伝いポイント］

4. 4

   残りのお肉も全部同じようにミルフィーユのように重ねてくださいね♪［お手伝いポイント］

5. 5

   ４のお肉に小麦粉、卵、パン粉の順にころもをつける。

6. 6

   ５を１８０度の油でいい色がつくまで揚げて完成です。