ジャガイモとピーマンの醤油ソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむいて５ミリ幅の細切りにする。水に数分さらしておく。

2. 2

   ピーマンは種を取って５ミリ幅の細切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し、１のジャガイモの水気を切って入れて炒める。ジャガイモから水分が抜けて柔らかくなってきたらピーマンも加えて炒める。

4. 4

   ３にすぐに◯の調味料を合わせたものを加える。焦げないように手早く炒めて火を止める。すりごまをふりかけて軽く混ぜたら完成です。