簡単♪ハロウィン★パンプキンモンブラン レシピ・作り方

作り方

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   無料キットの中から、使う材料をチョイス。ケークカレ・マロンとスノーボールを使います♪

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   カボチャは水で洗って、耐熱皿に入れ、ラップをかけてレンジで約４〜５分チンします。

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   【火傷に注意！】フォークでつぶせる固さになったら、熱いうちに皮を取り除き、細かく滑らかにつぶします。そのまま冷まします。

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   カボチャを冷ましている間に。ケークカレ・マロンを2枚にスライスします。

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   直径4〜5cmの丸型があれば、丸く抜きます。なければ、ナイフで四方の角を落とす程度でOK！

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   さぁ、盛りつけていきます♪好きなお皿に、ケークカレを1枚乗せます。

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   その上に、ホイップクリームを少し絞ります。

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   その上に、ケークカレをもう1枚乗せて、少し上からおさえます。

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   さらにその上に、ホイップクリームを少し絞ります。これが、モンブランのお山の中身になります♪

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    カボチャが冷めたら、ボールに移して、同量くらいのホイップクリームを混ぜます。ゴムベラで滑らかになるように。

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    これくらいです。全体の色が均一になれば大丈夫です♪少し固いようなら、ホイップクリームや牛乳を足してのばしても◎

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    【ここがポイント！】星型の口金がついた絞り袋に入れて、手順９の周りにしぼります！下からぐるぐる・・・円を描くようにどんどん上に上っていきましょう♪

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    カボチャの皮やチョコペンで自由に飾ったら、ハロウィンプレートの出来上がりです☆

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    スノーボール・パンプキンに、チョコペンで顔を描いたらこんなに可愛くなりましたよ＾＾