混ぜるだけ♪素朴で美味しいおからパン レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
まや蔵
簡単で低カロリーのパンです。おからとごまで繊維も栄養も摂れますよ♪

材料(約5人分)

★強力粉
300g
★おから
300g
★いり黒ごま
大さじ3
★ベーキングパウダー
大さじ2弱
★砂糖
40g
★塩
6g
卵1個、牛乳
合わせて150g
打ち粉
適量
クルミ
お好みで

作り方

  1. 1
    ★をすべて大き目のボールに入れて、混ぜる。
    そこに卵と牛乳を加え、よくこねる。
    ※クルミを入れる場合は★と一緒に入れて下さい。
  2. 2
    1がまとまり、しっとりした生地になったら、打ち粉をつけながら、直径6cmくらいにまるめる。
    火が通りやすいように、少し平たい形に。
  3. 3
    180℃で予熱したオーブンで40分位焼く。
    表面に焼き色がついたら完成。

おいしくなるコツ

生地がまとまるのに少し時間がかかるかもしれません。初め水分が少ないように感じますが、良くこねていると粉っぽさがなくなりしっとりしてきます。焼き時間は調整して下さい。

きっかけ

お豆腐屋さんがおからをサービスでくれるので、卯の花以外の食べ方をしたくて考えました。

公開日:2013/09/06

関連情報

カテゴリ
オイルを使わないパン
料理名
おからパン

このレシピを作ったユーザ

まや蔵 韓国料理が好きで、最近家でも作るようになりました。毎日のおかずのほか、お菓子を作ることも好きなので少しずつレシピを投稿したいと思います。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする