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イカゲソの塩麹ソース和え レシピ・作り方

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kumi-mama-
レンジでチンしたいかゲソを塩麹のソースで和えました。

材料（２人分）

いかゲソ
１００ｇ
水
５０cc
○塩麹
小さじ２
○森永のおいしい牛乳
大さじ１
○マヨネーズ
大さじ２
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作り方

  1. 1
    イカゲソは一口大に切り、ルクエに入れて水を入れてレンジで１分半ほど温める。しっかりいかに火が通っていたら取り出して水気を切り、冷ます。
  2. 2
    ボウルに１のイカゲソを入れて○の調味料を順番に入れる。混ぜながらよく和えて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹を使った料理を考えて作りました。

公開日：2013/04/11
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関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
イカゲソの塩麹和え

このレシピを作ったユーザ

kumi-mama- 息子２人とお酒大好きな旦那さまのために、どちらもおいしく食べられるようなご飯を目指して作っています＾＾

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